2017-12-20

12月14日のもくようび

年末恒例の食べ物作ってみよう第1弾のまんじゅう回。今年は実験的に幼児コースでも挑戦してみました。みんな何ができるのかわくわく。
粉を計って、分量のお湯と混ぜてこねて、生地を休ませて、具材を詰めて、ホットプレートの上でお湯とともに蒸していきます。できたあんまんをお迎えのお母ちゃんに分けてあげるのもいいよねー。
小学生コースは一品増やして、肉まんの餡もつくってみます。白菜切って、ミンチと混ぜて味付けて。出来上がりを食べるのもやっぱり醍醐味。

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