１２月２４日のすいようび

クリスマスイブで、冬休み突入の本日は小学生部から。今週も年末恒例のお菓子部の活動です。
本日はラムネ菓子をつくってみます。まず最初に今日使う材料を確認。粉糖とコーンスターチ、重曹、クエン酸。それぞれ少しずつ舐めて味を確認。美味しいのからそうでないものいろいろあります。
水と食用色素も混ぜ込んで、良い固さになったら型取りへ。後半戦は自由な分量でつくってみると、ドロドロ、ぱさぱさ、甘いだけのものだったり、いろんなラムネもどきが製造されます。